先輩からのメッセージ |
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「コーヒーの魅力をたくさんの人に広めたい」
ヒロコーヒーに入社しようと思ったきっかけは、私自身コーヒーの知識はあまりなかったのですが、喫茶店を利用した際にヒロのコーヒーの飲みやすさとおいしさに感動し、様々なコーヒーのことについてもっと知りたいと思ったこと。コーヒーの専門的なことを学べる環境がしっかりしていることが魅力に感じ志望しました。 |
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「お客様に合ったものを提案できるように」
私が所属している阪急うめだ本店では喫茶はなく、主に物販での仕事がメインになります。
そのなかでも、コーヒー豆の販売ではお客様一人一人の好みに合ったご提案ができるように、お客様のご要望に寄り添った接客を心がけています。
コーヒーの味を直接味わっていただけない分、それぞれのコーヒーの味の特徴をわかりやすくお伝えするにはどうしたらいいのか、興味を持ってもらうにはどのような一言を添えるといいかを日々模索しています。 |
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「接客の醍醐味」
自分がおすすめした豆を買っていただいた時や、フリーチョイスのギフトで喜んでいただいた時、また再度ご来店されたときにおすすめした豆がよかったことなど、お客様から直接感想をいただけることで自分の仕事の意欲にも繋がり、仕事へのやりがいを感じます。
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「大変だとおもったこと」
大変だと感じた業務は、イベントシーズンごとでの発注作業です。適正在庫を見ながら商品の発注は行うのですが、季節によっても気温の変化によっても豆の出方が変わったりするので、先輩からの助言をいただいたり、気温による変化を予想しながら商品を発注し調整します。お客様が足を運んで豆を買いに来ていただいた時に商品がない、ということがないようにしていきたいです。 |
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お客様との接し方
「お客様との接し方」
私が普段接客のなかで気を付けていることは、お客様との距離感と笑顔です。近すぎず、遠すぎずお客様が満足していただける心地のいい接客を心掛けながら、接客でも最高のパフォーマンスである笑顔を常に意識し、仕事に取り組んでいきたいと思っています。マスクで表情が見えない分、お客様にちゃんと伝わるように笑顔で心地の良い接客ができるよう努めていきたいと思います。 |
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「今後の目標」
一緒に働いてくださっているスタッフの方々を大切に、自分も仕事の幅が広げられるよう、今任されている業務を完璧にこなしていきたいです。また、関西のお客様だけでなく、梅田は新大阪からも近いため多方面からお客様がお越しになるのでたくさんの方にHIROのコーヒーのおいしさを知っていただけるようコーヒーの魅力をお伝えしていきたいと思います。
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